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2024.10.11

お知らせ Information

ヒラミーレモンケーキが「おもてなしセレクション2024」を受賞しました!

\ OMOTENASHI Selection 2024受賞/

この度、オハコルテの「ヒラミーレモンケーキ」が『OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)2024』を受賞いたしました!

OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)とは?
おもてなしセレクションは、日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的としたアワードです。
「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力にあふれている」と認められた対象を、おもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定しています。
※おもてなしセレクションウェブサイトより抜粋
OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)
https://omotenashinippon.jp/selection/

ヒラミーレモンケーキの紹介はこちら

これもひとえに、日頃よりご愛顧いただいている皆さまのおかげです。本当にありがとうございます。
これからもオハコルテは、国内外のお客さまに「うれしい」と「おいしい」をお届けするため、誰かの喜びや暮らしをもっと豊かにできるような価値をつくることに取り組んでまいります。

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「沖縄にあるものを使って、沖縄の新しいお菓子を作りたい」。
その想いで誕生したのがシークヮーサー(ヒラミレモン)を使った、懐かしくて新しい沖縄のお菓子「ヒラミーレモンケーキ」です。

良質の卵とバターで作った生地に、沖縄北部の自然の中で太陽をたっぷり浴びて育ったシークヮーサーを丸ごと絞った果汁を加え、口の中でほどよくほどける食感にこだわり、ふんわりしっとり焼き上げています。
日持ちするので県外へのお土産にもぴったりな、オハコルテの人気菓子です。
沖縄を感じるお菓子として、ぜひ味わっていただけたら嬉しいです。

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Hirami Lemon Cake has been awarded “OMOTENASHI Selection 2024”! We are grateful to all of you who have continued to patronize us. Thank you very much.

Hirami lemon cake is a cake made with shikuwasa (Hirami lemon) harvested in the northern part of Okinawa Island. The batter, made with quality eggs and butter, is mixed with shikuwasa juice and pulp to ensure a rich fragrance and the full flavor of shikuwasa. The cake is baked to achieve a texture that gently crumbles in the mouth, both fluffy and moist. Attention is paid to the appearance, ingredients, and packaging, aiming to create products that bring joy to someone.

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